Weetjes over vezels


7 februari 2024


Vezels zijn heel nuttig voor ons lichaam. Maar wist je ook dit?


  • Vezels worden niet door de dunne darm verteerd of opgenomen. Ze gaan onverteerd naar je dikke darm. Daar voeden ze de goede bacteriën en verhogen het immuunsysteem. Zo houden ze de spijsverteringswand gezond en helpen ze met het verwijderen van overtollig cholesterol, vet en gifstoffen uit het lichaam.

  • Vezels helpen zowel bij diarree als bij verstopping. Bij diarree zorgt de sponswerking van de vezels ervoor dat de ontlasting wat steviger wordt. Bij verstopping stimuleren vezels de darmwerking waardoor de ontlasting zachter wordt.

  • Vezels houden de bloedsuikerspiegel gezond en verlagen zo het risico op diabetes type 2.

  • Wij Nederlanders eten te weinig vezels, gemiddeld zo’n 20 gram. Voor mannen geldt een aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van 40 gram, voor vrouwen is dit 30 gram.

  • Vezels verbeteren de absorptie van calcium. Calcium is essentieel voor gezonde botten en verminderen het risico op hart- en vaatziekten.

  • In onderzoeken wordt steeds vaker een verband tussen vezels en het voorkomen van darmkanker vastgesteld. Uit vervolgonderzoeken moet blijken of dit echt zo is en of dit over vezels uit groenten, fruit, volkorenproducten of een combinatie hiervan gaat.