30 juni 2022
Kefir is een yoghurtachtige gefermenteerde drank, gemaakt van water of (plantaardige) melk, en goed voor je gezondheid.
Aan kefir worden zogenaamde kefirkorrels toegevoegd. Dit proces zorgt ervoor dat de kefir veel gezonde bacteriën bevat en een lekkere zure smaak heeft.
Kefir is goed voor je spijsvertering en een belangrijke bron van vitaminen en mineralen. Het stimuleert een gezond gewicht en is goed voor je mentale gezondheid. Doordat kefir de goede bacteriën in je maag en darmen aanvult, kan deze drank klachten als buikpijn, winderigheid en een opgeblazen gevoel verhelpen.
Goed om te weten: voor sommige mensen met immuunziektes of ondervoeding kan het zijn dat de probiotica in kefir niet goed is. Neem bij twijfel contact op met je huisarts.