14 juni 2021
Je brein heeft gezonde voeding nodig om in balans te blijven en optimaal te functioneren.
Wist je dat van iedere hap die je doorslikt, twintig procent van de binnen gekregen energie direct naar je hersenen gaat? In totaal zijn er 45 voedingsstoffen die je breinbalans bewaken en je hersencapaciteit versterken. Vooral vitamines, mineralen en omega 3-vetzuren zijn belangrijk. Wanneer je deze te weinig binnenkrijgt, gaat concentreren lastiger en vergeet je sneller iets.
Charlotte Labee geeft in haar boek Brainfood praktische tips en 79 recepten om jouw hersenen in balans te houden.